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La villa de l'Etang blanc
Das ehemalige Chez Tonton wurde stilvoll renoviert und liegt wunderschön direkt am Binnensee Etang Blanc. Die elegante landaiser Villa ist von einem herrlichen Park aus Korkeichen, Pinien und Mimosen umgeben. Selbst in der Hauptsaison herrscht hier stets eine sehr angenehme Ruhe.
Kleine, aber sehr erlesene Karte, die saisonal angepasst wird und 2021 mit einem Michelin-Stern gekrönt wurde. Freunde oppulenter Portionen kommen hier allerdings nicht auf ihre Kosten.
Im Juli und August montags, mittwochs und freitags (jeweils nur am Mittag) geschlossen. Ansonsten von Sonntagabend bis MIttwoch (ganztägig) geschlossen.
Im Juli/August Reservierung empfohlen. Haustiere sind leider nicht gestattet.